Лидер партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ Сергей Миронов выразил резкую критику в адрес нового ГОСТа, который ослабляет требования к качеству некоторых продуктов питания. Например, теперь хлеб при той же цене может весить меньше 500 граммов — явление, известное как «шринкфляция». В твороге же снизили допустимый уровень белка и увеличили содержание воды, что негативно сказывается на его питательной ценности.

В России вводят систему «Честный знак» с QR-кодами и электронным контролем, которая официально призвана бороться с подделками. Однако, по мнению Миронова, настоящая цель — усиление контроля государства над товарооборотом и финансовыми потоками, а не защита потребителей.

Возникает правомерный вопрос: если цель действительно благородная, почему при этом допускается ухудшение качества продуктов? По мнению партии, ответ прост — таким образом власти пытаются скрыть реальный рост цен и представить ситуацию в более выгодном свете в отчётах Росстата. Но обмануть людей невозможно, и подобные манипуляции лишь усугубят ситуацию.

Для того, чтобы действительно снизить цены на продукты первой необходимости, СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ предлагает конкретные шаги: уменьшить НДС на такие товары до 5%, ограничить максимальную торговую наценку 15% от цены производителя и усилить поддержку малых и средних сельскохозяйственных предприятий. Это позволит сократить количество посредников и спекулянтов, а граждане смогут легче справляться с ростом стоимости жизни.

Сегодня слишком много звеньев между производителем и конечным потребителем, и каждый из них стремится увеличить свою прибыль за счёт повышения наценок. В результате конечная цена для покупателя становится непомерно высокой, а качество продукта — ниже ожидаемого. Сокращение числа посредников и введение жёстких лимитов на торговые надбавки позволят сделать продукты доступнее, не снижая их качества.

Кроме того, государственная поддержка должна быть направлена на развитие именно малых и средних хозяйств, которые зачастую оказываются в невыгодном положении по сравнению с крупными агрохолдингами. Такие хозяйства более гибки, способны оперативно реагировать на запросы рынка и обеспечивать разнообразие и качество продукции. Поддержка в виде субсидий, льготных кредитов и технической помощи позволит им укрепить свои позиции и повысить конкурентоспособность.

 Не менее важна и просветительская работа с потребителями. Люди должны понимать, что снижение веса или ухудшение качества продуктов — это не решение проблемы, а её усугубление. Обман потребителя под видом «стабильных цен» ведёт к потере доверия к производителям и государственным институтам, а также снижает уровень жизни населения. В конечном итоге это отражается на здоровье и благополучии граждан, что недопустимо в стране с богатыми традициями и потенциалом сельского хозяйства.

Не менее значима роль законодательства, которое должно защищать права потребителей и обеспечивать ответственность производителей и продавцов за качество продукции. Введение жёстких санкций за нарушение стандартов и манипуляции с весом и составом товаров станет серьёзным сдерживающим фактором для недобросовестных участников рынка.

Только комплексный и системный подход, включающий снижение налоговой нагрузки, ограничение торговых наценок, поддержку малого и среднего бизнеса, развитие инфраструктуры, внедрение инноваций и повышение прозрачности рынка, позволит не просто бороться с симптомами, а решать коренные проблемы продовольственной сферы. Это обеспечит гражданам доступ к качественным и доступным продуктам, укрепит доверие к государству и создаст условия для устойчивого экономического роста.